Calce

hâteau de Calce, un nom évocateur pour un terroir du Roussillon voluptueux, un territoire composé de deux châteaux

La vigne et les terres sont cultivées en agrobiologie, polyculture et agroforesterie. Les vins élaborés par le domaine proviennent exclusivement de notre vignoble.

Situé au confluent des corbières et des Pyrénées, nos vignes en biodynamie se trouvent sur un terroir très riche de marnes, schistes et argilo-calcaire, le tout à environ 300 mètres d’altitude.

Virginie Maignien
Derrière la Spanda, se cache Virginie, une vigneronne généreuse et passionnée au parcours atypique

« La Face B d’un vinyle ce n’est pas la Face des tubes, mais c’est la Face des pépites que l’on se plaît à faire découvrir aux copains… »