Maury

Le nom du domaine fait référence à Quéribus, dernier bastion cathare dominant le village

En 2019, Christophe Marin reprend un domaine de 11 hectares dans la Vallée de l’Agly

C’est sur ce terroir de schistes et de galets roulés que Jérôme Collas, ingénieur agronome et oenologue, a choisi de devenir vigneron.

Le clot de l’Olby forme un amphithéâtre grandiose de schistes oranges, bruns et beiges, aux gradins escarpés et aux changements d’inclinaison incessants

Le Terroir de Maury fait de marnes schisteuses permet de donner à nos vignes ses expressions les plus complexes.

Girondin de naissance et de formation, Dimitri Glipa s’est installé très jeune au cœur du vignoble du Roussillon.

Domaine familial au cœur de l’appellation Maury.

Maury est logée dans une vallée composée d’un terroir de marnes schisteuses.

Discrète propriété familiale située à Maury, le domaine est entre les mains des deux frères Florent et Mathieu Semper depuis 2015.

Pendant l’Antiquité, les légions avaient établi leur camp à l’endroit où la vallée s’étrangle, aux avant-poste de la Villa romaine de Maury.

Vins fins, certifiés bio, issus des terroirs de la haute vallée de l’Agly.

Plus que centenaires, ces 30 foudres en bois de chêne d’Autriche de 350 hl abritent le patrimoine historique des vins doux du Mas Amiel.

Les Maury du Domaine sont issus de vignes situées au coeur de cette Appellation, exclusivement sur la commune de Maury.

En ce sens, nos vins sont le résultat d’un savoir-faire unique lié à la nature, dans lequel nous trouvons la quiétude.

Domaine viticole familiale situé à Maury, dans la vallée de l’Agly, en Roussillon, cultivé en bio, et travaillé au chenillard, et à mains nues.

Connu pour ses Vins Doux naturels, MAURY est en train de devenir un des meilleurs terroirs à vins secs du Languedoc.

Dominé par le château de QUERIBUS le vignoble de MAURY est protégé au nord par la chaîne des Corbières.