territoire : Les Aspres

Mascareil
Depuis toujours le vivant m’intrigue et me passionne, et plus particulièrement ce que la terre nous donne en retour à l’attention que nous lui apportons
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Felix
Situé sur la commune de Camélas et faisant face au château médiéval de Castelnou, le domaine est certifié bio depuis 2016 et produit des vins natures sans sulfites.
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Bellavista
La sagesse sereine des murs de la bergerie protège aujourd’hui le vin de la propriété et ce qui était le « paillé » accueille la joie de ceux qui veulent.
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Vins du Cabanon
Alain Castex est un vigneron renommé du Roussillon.
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Pujol
Josiane et Jean Luc travaillent 35 ha vignes en Agriculture Biologique
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Domaine Potron Minet
En parallèle d’une formation « théorique » en viticulture, le domaine Potron Minet cultive depuis 2008, 6 hectares de vignes dans les Aspres.
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F. Jaubert
Nous ne pouvons vous parler du domaine F.Jaubert sans parler de la Famille Jaubert.
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Nivet Galinier
David Nivet n’est pas un fils de, c’est un bâtisseur, un autodidacte paysan comme il se définit.
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Saint Nicolas
Château Saint Nicolas
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Deneufbourg
Des Vignerons Indépendants, une gamme de vins certifiés AB.
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Becha
Charles Perez est un jeune vigneron bien dans son époque, maniant le verre, le verbe et les nouvelles technologies avec autant de dextérité.
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Laure de Nyls – Caveau Pollestre
La cave s’appelle désormais Laure de Nyls et regroupe près de deux cents vingt vignerons.
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Hortet de les Bruixes
La réunion de passionnés du village de Tresserre fait vivre une vigne qui n’était plus exploitée.
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Nyls
Les vignobles Laure de Nyls offrent une variété de terroirs appropriés à chaque cépage.
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Terrassous
Au cœur des Aspres, une légende veut qu’il y ait eu, à proximité du torrent de la « Canterrane » un village de fées (Encantades) nommé Mirmanda.
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Planeres
Introduit par les Grecs, vingt siècles auparavant, l’art de cultiver la vigne séduit les Carolingiens.
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Elie
Pays Catalan, terre de rugby… En son coeur, en écrin, terres de passions et d’intensité, abritent un merveilleux joyau. Un vignoble de qualité
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Parayre
De taille moyenne, elle nous permet de mieux maîtriser la production et de s’adapter aux besoins de notre clientèle.
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Lauriga
Le vignoble de 60 hectares sur le grand terroir des Aspres est planté de cépages traditionnels aux expressions aromatiques bien typées.
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Las Collas
Quatre générations de passionnés se sont succédées au château Las Collas dont Jacques Bailbé, vigneron dans le domaine depuis 1979.
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Lendemain
Vigneronne et Herbaliste, j’ai créé le Domaine du Lendemain en 2018.
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Sau
Passama
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Architecte
Architecte de formation, après 20 ans de pratique j’avais besoin de construire autre chose… un produit dont je sois l’unique responsable !
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Vinyer d’En Parlou
En 2000 Arlette reprend l’exploitation familiale qu’elle converti en culture biologique et créée sa propre cave. Son fils Stéphane reprend le flambeau.
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